Kategorie: Schmackofatzen

  • Die Welt der Aromen

    Vor ca. 1 Monat habe ich damit begonnen für Felix Gemüse- und Obstbreis zu kochen. Zuerst waren es ein paar Löffelchen, die er zu sich nahm – der Rest blieb mir. Obst war zu Beginn gar nicht so seine Welt. Irgendwann, als die Äpfel und Birnen warteten verzehrt zu werden, verarbeitete ich alles zu einem Obstmus für uns „große Kinder“. Der Unterschied in der Zubereitung lag im Hinzufügen von wunderbaren Gewürzen wie Ingwer, Nelken und Zimt und etwas Kardamon. Als ich genüsslich diesen wunderbaren Brei zu essen begann, kam Ixi vorbeigekrabbelt um doch auch mal zu probieren was Mama da so gut schmeckt. Und siehe da, kein verzerrtes Gesichtchen, sondern er konnte nicht genug bekommen. Jetzt war mir alles klar. Unser kleiner Schatz liebt Gewürze. Ungewürzte Babykost ist so gar nicht seines. Und so verfeinere ich nun die verschiedensten Breichen mit fein abgestimmten Gewürzen. Und auch da gibt es natürlich Höhen und Tiefen. Aber wir entdecken gemeinsam eine sinnliche Welt und beschreiten den aufregenden Parcours der Aromen.

    Und hier life: Mama und Ixi beim Mittagessen.

    Zucchinibrei
  • Dreitagefieber

    Ixi hatte die erste „kleine“ Kinderkrankheit. Zuerst glaubte ich – als gestern plötzlich ein Ausschlag hinter den Ohren ausbrach, er ist an Masern erkrankt. Unser Kinderarzt hat mich beruhigt und gemeint, das sei sehr unwahrscheinlich und nach meiner Beschreibung das sogenannte Dreitagefieber. Natürlich hab ich dann sofort gegoogelt:

    „Das Dreitagefieber ist eine ansteckende akute Viruserkrankung und betrifft am häufigsten Babys und Kinder zwischen sechs und 24 Monaten. Kennzeichnend sind plötzlich auftretendes drei bis vier Tage dauerndes hohes Fieber – bei Ixi 1,5 Tage – und ein anschließender Hautausschlag, der nach einigen Tagen wieder verschwindet. Wer einmal am Dreitagefieber erkrankte, ist lebenslang immun.“ (Quelle: Netdokor).

    Jetzt geht es dem kleinen, süßen Engel wieder sehr gut. Gottseidank. Auch der Appetit ist wieder da. Heidelbeere/Apfelbreichen von Mama – njammnjammmnjammm – schmeckt ihm, schmeckt Papa und mir auch.

    Heidelbeere